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九款皇室特供香檳教你如何借力打品牌

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發表于 2019-8-13 18:54:17 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
香檳地區是香檳酒的產地,根據法國法律只有香檳地區出產的香檳酒才能稱為香檳酒,其他地區出產的同類酒只能稱為“發泡葡萄酒”。今天藍裕文化為大家帶來的是皇室特供香檳。







在大家都做品牌的今天,品牌的附加值靠什么來提升,名人和皇家首先就是絕佳的招聘。今天藍裕文化就為大家亮亮幾塊招牌,也許能找到背后的秘密。

01

寶祿爵香檳

Champagne Pol Roger







寶祿爵香檳位于香檳產區的埃佩爾奈(Epernay)鎮,創建于1849年,創始人是來自艾鎮(A.y)的香檳人寶祿爵(Pol Roger)。寶祿爵香檳酒是由產自埃佩爾奈(Epernay)區18座葡萄園的葡萄釀造而成,酒體豐腴、深沉、醇厚,有著頂級香檳酒所特有的活力與精致,是其中的佼佼者。







正是傳統與現代手法結合中體現出的傳統理念,卻是讓寶祿爵香檳始終保持無與倫比品質的關鍵,寶祿爵香檳也因此獲得極高的聲望,備受尊崇。

Pol Roger香檳是最早獲得英國皇室專屬的香檳品牌,早在1877年便獲得認證,隨后在2004 年由女王伊麗莎白二世重新頒發。

自19世紀起,Pol Roger香檳便在白金漢宮占有一席之地。 婚禮招待、生日宴席、出生慶典、洗禮儀式…甚至1910年國王愛德華七世的葬禮晚宴上,賓客們也忍不住分享了1892年的Pol Roger香檳。

Pol Roger也是黛安娜王妃生前摯愛的香檳品牌。2011年,在威廉王子與凱特的婚禮上, Pol Roger也被選作婚宴香檳,但為了保持簡樸低調的作風,他們選用了Pol Roger無年份的入門款1.5L香檳作為招待用酒。

眾所周知,英國首相丘吉爾一生只鐘愛Pol Roger香檳。為了紀念這位偉人,Pol Roger酒莊于1975年,首相去世10周年之際,推出了第15款年份香檳,并以Winston Churchill命名,如今也是酒莊的頂級香檳酒款 - Cuvée Sir Winston Churchill 。

02

堡林爵香檳

Champagne Bollinger







堡林爵香檳是香檳產區僅有的幾座完全采用家族式經營的大牌香檳酒莊之一,它以特級葡萄園和一級葡萄園的高品質而著稱。酒莊堅持傳統的釀造方法,僅使用霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir)兩種葡萄,在酒桶中進行發酵,在放在陰涼處帶有軟木塞的大容量酒瓶中進行陳年。







為了保證香檳酒的出色品質能夠代代相傳,該酒莊勾勒出了一款出色香檳所必備的品質,1884年,堡林爵香檳酒就被維多利亞女王指定為王室御用香檳,由 此可見它無人企及的非凡品質。







該酒莊最引以為傲的法國老株香檳酒,采用來自3個葡萄園種植的純正法國老葡萄樹釀制。這些是葡萄園中的精品葡萄,該酒莊的好年份香檳(Grand Annee),只有在好的年份才會生產,選用最好的葡萄來釀造。

Bollinger香檳于1884年,獲得了酒莊的首個皇室認證,隨后女王伊麗莎白二世在1955年重新更新。

作為首家銷往英國市場的香檳,Bollinger一直是英國皇室的摯愛, 英國人也將Lily Bollinger尊稱為偉大的香檳夫人。1865年,第一批低補糖量的 Very Dry 極干香檳Bollinger開始銷往英國市場。

1981年,作為查爾斯王子和黛安娜王妃婚禮慶典的御用香檳,1560瓶的Bollinger RD Tradition 1973年份香檳招待了在場的2500名賓客。1986年,Bollinger又成為約克公爵安德魯王子The Prince Andrew與薩拉王妃Sarah Ferguson婚禮慶典的御用香檳。

Bollinger香檳也一直是詹姆斯·邦德的專屬品牌,從1983年起Bollinger香檳RD系列便在邦德系列電影中首秀。

03

酩悅香檳

Champagne Moet & Chandon







酩悅香檳Moet & Chandon 是法國名酒,作為全球最受歡迎的香檳品牌,酩悅香檳自1743年創立以來,擁有270年釀酒傳統的Moet Chandon,曾因法皇拿破侖的喜愛而贏得“Imperial(皇室香檳)”的美譽。到目前為止,銘悅香檳已成為法國最具國際知名度的香檳,始終是成就與魅力的典范。







“酩悅香檳”是輝煌傳統和摩登愉悅的代名詞。自2009年起,酩悅香檳成為美國奧斯卡金像獎的指定香檳。從拿破侖慶祝戰爭勝利的盛典、皇室婚禮到新船起航儀式,從好萊塢的奧斯卡、金球獎到全球各大國際電影節的盛大紅毯,都有該香檳的身影。

1893年,維多利亞女王就任期間首次向酩悅香檳頒發了皇室認證,隨后于1955年由女王伊麗莎白二世更新。

作為拿破侖最愛的香檳品牌而贏得了 “皇室香檳Imperial” 的美譽,它的無年份香檳酒款 Imperial 也成為全球銷量最高的酒款。與皇室如此深厚的淵源也自然贏得了英國皇室的青睞。

2012年,酩悅香檳特別為女王登基60周年慶典活動推出了鉆石酒款Diamond Jubilee,同時這款香檳也成為女王慶典野餐會上的專供香檳。

2013年6月,凱特王妃代表出席了英國郵輪“皇家公主號”擲瓶典禮,并用一瓶15升的酩悅皇室干型Imperial Brut香檳擊碎了船頭,以祈福新郵輪航行平安。

04

嵐頌香檳

Champagne Lanson

嵐頌香檳(Champagne Lanson)位于法國香檳(Champagne)產區,是該產區內一家歷史悠久的酒莊。





  

 嵐頌香檳的歷史始于1760年,那時弗朗索瓦德樂夢 (Francois Delamotte)開始釀造并出售自己的品牌香檳,最初的葡萄酒以“德樂夢父子”(Delamotte Pere et Fils)為名出售。  

  嵐頌香檳作為家族產業經營了一個世紀之后,在1980年 被卡丁尼集團(Gardinier Group)收購。之后在1983年又被BSN集團收購。1990年,時尚奢侈品集團LVHM收購了這家酒莊。在隨后幾年內,嵐頌香檳酒莊又被多次轉讓,2006年,“布瓦澤爾香檳”(Champagne Boizel)接管了這家酒莊。  

  嵐頌香檳的獨特之處在于對葡萄的精挑細選,從不使用乳酸發酵,一瓶無年份香檳至少需要3年的成熟期,一瓶有年份的則至少要5年。這個勇敢的決定賦予了嵐頌香檳無與倫比的天然濃郁水果口味,富有力量,且新鮮怡人,風格獨一無二。  

Lanson香檳的皇室認證于1900 年由維多利亞女王頒發 ,隨后由伊麗莎白女王二世于1955年更新。

19世紀末期,英國皇室向Lanson酒莊發了一份新訂單:500瓶1893年極干型年份香檳(Extra Quality Brut 1893 Vintage),這500瓶特釀香檳是維多利亞女王獻給家人的珍貴禮物。

女王對干型香檳的這份偏好讓細心的Lanson酒莊抓住契機,莊主Victor Lanson于1939年推出了酒莊的旗艦酒款 - 干型黑牌香檳Black Label,一舉成為英國香檳市場的寵兒。

如今,Lanson 酒莊每年出口英國市場的香檳量高達兩百萬瓶。2000年,女王母親伊麗莎白·鮑斯萊昂(Elizabeth Bowes-Lyon)的百年大壽慶祝儀式上,Lanson 作為官方御用香檳在宴會上現身。

05

凱歌香檳

Champagne Veuve Clicquot

凱歌香檳 (Veuve Clicquot) ,是深受皇室貴族及名人雅士喜愛的品牌,也是世上第二大香檳制造商。其酒廠位于法國巴黎北部香檳區,是全球最古老的香檳廠之一。凱歌香檳無疑是世界上最美味的香檳酒,它的口味非常飽滿,泡沫纖柔細致。隨著緩緩升騰的氣泡,似乎有種微酸的果香,充滿活力的,卻又在清新中帶出一股華麗的綿密之感,那像極了一個人的品質:豐富,含蓄,生機勃勃,既天真又成熟,既機敏又堅持。

凱歌酒莊的皇室認證由女王伊麗莎白二世于1955 年頒發。

早在1938年,女王的母親伊麗莎白·鮑斯萊昂(Elizabeth Bowes-Lyon)曾受邀請出席了一場宴會,宴會在凡爾賽宮華美的鏡廳中舉行,晚宴用酒則選擇了伊麗莎白的年份酒:1900年凱歌香檳,一舉獲得英國皇室的傾心。

1977年,凱歌酒莊推出了一款限量款香檳Brut 1970 Jubilee Cuvee,以紀念女王伊麗莎白二世50歲生日。作為英國皇家賽馬會以及美國經典馬球賽的官方贊助商,威廉王子和哈里王子也是凱歌香檳的忠實粉絲。

06

庫克香檳

Champagne Krug







1843年,Johann.Joseph Krug懷揣著創造獨特香檳的夢想,創立了自己的酒莊庫克。素來以釀制高品質香檳而著稱,庫克陳年香檳把庫克香檳酒莊的釀造工藝、釀造理念和聰明才智體現得淋漓盡致。







它是由來自10個年份甚至更多年份的120款基酒調配而成,因此,此款香檳風味豐富,香氣復雜,分外優雅。 其細膩的口感來源于至少6年以上的陳釀。締造一款庫克陳年香檳至少需要20年的時間甚至更久。

1962年由女王伊麗莎白二世頒發。

Krug以其低調沉穩的風格捕獲了英國皇室的芳心,也一直是女王宴會用酒的首選1981年,查爾斯王子與黛安娜王妃的大婚之際,女王伊麗莎白二世在她的私人午餐宴會上選擇了Krug 1969來招待賓客。教堂的婚禮儀式后,女王又選用了Dom Périgion 1961年份香檳作為賓客用酒。

07

路易王妃香檳

Champagne Louis Roederer







路易王妃香檳位于法國蘭斯城(Reims),1776年酒莊由杜布瓦 (Dubois)父子創建,直到1833年,路易·勒德雷爾(Louis Roederer)先生從他叔叔那里繼承了這份產業,酒莊才更名為路易王妃香檳(Louis Roederer)。在他的領導下,路易王妃香檳才逐漸聲名遠揚,開始釀制香檳酒。







路易王妃是尊貴、典雅、財富、奢華的象征,是世界上最貴、最高級的香檳,只上流社會和高收放的人士才喝得起,是英國皇室的御用香檳。

1962 年由女王伊麗莎白二世頒發。

除了英國皇室認證,路易王妃香檳也是俄國皇室的專屬香檳,路易王妃甚至為口味苛刻的沙皇亞歷山大二世 (Tsar Alexandre II) 推出了一款專屬香檳,它便是酒莊今天的頂級酒款 – 路易王妃水晶香檳CRISTAL!







08

瑪姆香檳

Champagne GH Mumm & Cie

瑪姆香檳(G.H.Mumm)的早期創始人是彼得阿諾德瑪姆(Peter Arnold Mumm),他是來自德國索林根(Solingen)的一個成功酒商。早在1761年,阿諾德瑪姆就在德國科隆獲得了自己的酒莊,擁有在萊茵河流域的大片葡萄園,釀造生產自己的葡萄酒,并冠名為“P. A. Mumm”。  

  瑪姆家族很早就著力于建立一個質量保障系統,以確保擁有最高品質的葡萄汁,監督生產的每一個階段,從葡萄種植到最關鍵的壓榨階段,每個環節都不放松。瑪姆酒莊開創了在種植園中安裝榨汁機直接榨汁的運作方式,這種運作方式近百年來從未動搖過,一直持續到今天。此外,瑪姆酒莊還建立了直接供應的政策,這在當時是 前所未有的,直接從種植者處采購最好的葡萄,而非未發酵的葡萄汁,由公司自己來榨汁,從而保證了品質。酒莊與葡萄園之間如此緊密的聯系,是酒莊追求最好品質葡萄酒的有力保證。

1964 年由女王伊麗莎白二世頒發。

Mumm是最早抓住了英國人對干型香檳這一特別喜好的酒莊,早在1825年便推出了特干型香檳 Extra Dry – Le Fine Sparkling Champagne。

1900年推出的干型紅帶香檳(Cordon Rouge),使用的宣傳語為:The most expensive, therefore the best ! ” - “最昂貴的,就是最好的 !”。

1904年,G.H.MUMM作為英國王室的官方供應商,首次獲得了參與白金漢宮舉行的德比賽馬會 (Kentucky Derby) 宴會的殊榮,并至此成為其官方合作伙伴。

2013年,瑪姆香檳為了紀念女王伊麗莎白二世加冕60周年,特別發布了一款限量版的瑪姆紅帶香檳。

09

羅蘭百悅香檳

Champagne Laurent-Perrier

成立于1812年的羅蘭百悅(Laurent-Perrier)是蘭斯(Reims)地區眾多大型香檳酒廠的其中之一。

1887年,當馬蒂爾德-艾米麗·百悅(Mathilde-Emilie Perrier)的丈夫歐仁·羅蘭(Eugène Laurent)去世后,她把自己的姓氏加到丈夫姓氏的后面,改品牌為“羅蘭百悅寡婦香檳”(Veuve Laurent-Perrier & Cie)開始專心經營酒莊。

經過20多年的苦心經營,羅蘭百悅成為香檳區的領軍酒莊,產量達到了當時創紀錄的5萬箱。但不幸的是,在一戰期間,羅蘭百悅家像許許多多的法國家庭一樣受到重創。1925年百悅夫人去世,女兒歐仁妮·羅蘭(Eugenie Hortense Laurent)繼承了酒莊,面對一戰后的滿目瘡痍和經濟蕭條,她帶領酒莊一直苦苦支撐到二戰前夕。

1998 年由查爾斯王子頒發,與女王的口味不同,Laurant-Perrier香檳是查爾斯王子的心頭好。1979年查爾斯王子曾前往 Laurent Perrier 酒莊參觀,至此他與酒莊結下了親密的淵源。

1998年,查爾斯王子為Laurent Perrier酒莊頒發了皇室認證印章。

2008年查爾斯王子的60歲生日宴之際,Laurent-Perrier 為查爾斯王子特別推出了一款1999年的年份香檳,酒瓶的正反標均重新設計,并以Highgrove品牌(威爾士親王自創的皇家品牌)命名。而售出的酒款均捐往查爾斯王子的基金會 (The Prince’s Trust),旨在資助年輕的創業者。

010

藍裕文化

Blueyu Culture

在競爭劇烈的香檳市場中如何殺出一條血路,有皇室背書絕對是提升品牌的大殺器,但是如何將皇室背書用到極致,這就需要酒莊旅游的配合。這些酒莊是如何通過酒莊旅游這個組合拳引爆品牌的?也許您需要跟隨藍裕文化酒莊規劃設計院一起去法國蘭斯看看。
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